Medallones de atún ahumado empanizados en una mezcla de semillas (sésamo, linaza, amapola), sellados para crear una costra crujiente y elegante.

Ingredientes:

  • Medallones de atún ahumado

  • Semillas mixtas

  • Limón, sal, pimienta, aceite

Preparación: Presiona el medallón en las semillas, sella en sartén caliente.

Tip: Servir con papas al horno y perejil.