Una versión gourmet del clásico California roll, usando atún ahumado artesanal en sustitución del surimi, con aguacate y alga nori—ideal para entradas sofisticadas.


Ingredientes:

Preparación: Armar el rollo con alga nori, arroz, atún y aguacate dentro; espolvorear con sésamo afuera. Cortar en porciones.

Tip gourmet: Sirve con jengibre encurtido y salsa de soya baja en sodio.